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RICETTE

Involtini di zucchine con salmone

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Involtini di zucchine con salmone
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Involtini di zucchine con salmone
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Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Lava la zucchina e tagliala a fettine non troppo spesse per il verso della lunghezza, che userai per chiudere gli involtini. Puoi aiutarti con il pelapatate per tagliarle il più finemente possibile.
  2. Su ogni fettina di zucchina spalma un po’ di formaggio cremoso.
  3. Sul formaggio cremoso sovrapponi una fettina di salmone e avvolgi l’involtino chiudendolo con uno stuzzicadenti.
  4. Prepara 5-6 involtini, servili su un piatto e spolverali con nocciole e noci tritate.
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